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面茶

2012/5/1 20:45:50　字体：大 中 小　浏览 0　我要评论
面茶

面茶是山西省太原市、晋中地区的一种汉族传统的面类名吃，一般冬、春季食用最多。是一种把黄小米粉为主料的粥。主要是把炒芝麻、麻油、麻酱、盐和黄小米粉煲成粥状物。 面茶还可加白糖制作成甜味面茶，一般常作为早点、夜宵。

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王经理